Новогодние салаты

новогодние салаты

 Как готовить праздничные салаты на Новый год

В первую очередь, на Новый год мы продумываем наше меню. Более того в  Новогодние праздники, салаты играют в этом большую роль. А также большое разнообразие и вкусностей  найдёте здесь. Время приготовления, доступность продуктов, вы можете убедится в этой статье.

Рецепты

Новогодние салаты <<Обожайка>>

Прежде всего прост в приготовлении. Более того подойдёт всем кто следит за фигурой. Потому что можно делать со сметаной, с оливковым маслом, майонезом. Сами ингредиенты для салата, малокалорийны.

В результате время готовки 15 мин.

Ингредиенты:

  • Копчённая колбаса 150 г;
  • Огурец корнишон 150 г;
  • Шампиньон маринованный 100 г (более того мелкие, очень хорошо);
  • Лук (половина луковицы);
  • Майонез 1 столовая ложка;
  • Cпеции:перец чёрный молотый, по вкусу;
  • Зелень.

Пошаговый процесс:

  • Нарезаем соломкой колбасу;
  • А также огурец корнишон, тоже шинкуем соломкой;
  • Шампиньон, если нашли мелкий, то не режим. Но крупный режим, как вам удобно;
  • Добавляем лук, полукольцами;
  •  Масло, сметана, майонез по вкусу;
  • Зелень, специи-перец чёрный молотый, по вкусу.
  • Перемешиваем.

Новогодние салаты <<Нептун>>

С морепродуктов. Не очень дешёвый, но доступный. Можно заменять продукты на своё усмотрение, если подобрать ингредиенты по сочетанию вкуса.

Время готовки 15-20 минут, однако всё зависит от скорости нарезки.

Ингредиенты:

  • 3-4 ш тушка кальмара;
  • А также креветка 50 г;
  • Икра кеты, красная 100 г(солёная);
  • Яйцо варёное 3 штуки;
  • Лук ( например, половина луковицы)
  • Перец чёрный молотый, соль, всё по вкусу;
  • Майонез 2 столовый ложки(можно заменить, маслом оливковым или сметаной);
  • Зелень: укроп, петрушка.

Процесс приготовления:

  • Лучше всего тушку кальмара обдать кипятком и снимаем плёнку;
  • Отворить,(закипит и сразу отключаем, чтобы не стала жёсткой);
  • Креветку обдаём кипятком-этого достаточно;
  • Добавляем красную икру;
  • Яйцо режим(как вам удобно-это не принципиально);
  • Добавляем лук;
  • Специи: перец чёрный молотый, соль, всё по вкусу;
  • Майонез, сметану, масло;
  • В результате всё перемешиваем;
  • А также украшаем зеленью.

Салат Кальмар с огурцом

Прежде всего доступность продуктов. Нежный, ароматный, по весеннему.

Время готовки, если все продукты приготовлены,15 мин.

Ингредиенты:

  • Возьмём  например, 2 ш. тушки кальмара;
  • Зелёный горошек 200г.;
  • Яйцо 2 ш.;
  • 1ш. огурец;
  • Лук, половина;
  • Майонез или сметана 2 с. ложки, а также можно масло;
  • Соль, перец, зелень и для украшения перец(( красный, жёлтый.

Процесс:

  • Тушки кальмара, моем, чистим. Кладём в кипящую воду на 3 мин. Вытаскиваем, сушим и нарезаем соломкой. Потому что, красиво;
  • Также нарезаем яйцо, не мелко;
  • Огурец, соломкой;
  • Лук, как вам нравится, нарезаем(( крупно, мелко;
  • Добавляем зелёный горошек;
  • Солим, перчим, майонез(( сметана, если хотите, можно с масло оливковым;
  • В результате, перемешиваем и украшаем перцем, зеленью.

Морская жемчужина:

С морской капусты, вкусно и полезно. Более того вообще наипростейший.

Время готовки 10 мин.

Ингредиенты:

  • Морская капуста консервированная 1 ж/банка(однако можно сухую или свежемороженую 300 г.);
  • Яйцо варёное 3-4 штуки;
  • Красная рыба, должна быть однако, солёно-копчёная. Например кета, горбуша, кижуч.
  • Лук, на своё усмотрение, можно без  него;
  • А также майонез(сметана, масло). Всё на любителя и будет вкусно.

Готовим:

  • Если консервированная, достаточно одной банки. Сухая или свежемороженая, готовим до готовности. Например, как закипит, варим минут 30;
  • Яйцо мелко шинкуем, потому что салат, должен быть нежным и аккуратно красивым;
  • Красную рыбу режим мелкими кусочками;
  • Лук, уже говорила, на свой вкус;
  • А также можно поперчить на своё усмотрение;
  • Но солить не надо, почти все продукты солёные;
  • Добавляем майонез(сметану, масло) в результате размешиваем.

 

Будет интересно:

Огурец с грудинкой салат по-китайски

Утка в пиве по-пекински

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector