Что готовить на Новый год

Готовить на Новый год

Новогодний стол готовим вкусно

Готовить на Новый год, можно всё с удовольствием. А если есть из чего, не дорого, быстро, вообще здорово. Это праздник, чудесный, волшебный. Поэтому можно свои любимые блюда приготовить, а также новое интересное. Постараемся вас порадовать, удивить.

Лёгкие закуски время приготовления 15-30 мин

Кроме того сделали для вас подборку наипростейших блюд. Готовьте с удовольствием, радуйте своих близких, любимых. Потому что, счастье есть.

Канапе из Лосося

Прежде всего отличная закуска к праздничному столу. Будет вкусно из сортов тёмного хлеба, ржаного. Но конечно не все любят такой. Поэтому не категорично, можно любой. Обжарить, если есть тостер или на гриле. Форма, размер на ваше усмотрение, фантазируйте. Сколько делать? Например, сколько гостей.

Соус:

  • Сметана или майонез. Чеснок 3-4 зуб. Мелко нарезанная зелень(укроп, петрушка). В результате перемешать. А также можно делать и с творожного крем-сыра.

Делаем тонким слоем, а сверху кладём кусочки лосося. Однако вкусно будет с любой другой рыбой, а также и со шпротами.

С мякиша хлеба готовить на Новый год

Берём кусок хлеба(любой, белый, тёмный),отрезаем корочки и раскатываем. Творожным сыром намазали, филе красной рыбы положили. В рулет скрутили и на три раза разделили.

Втыкаем в шпажку:

  • Маслину, помидор черри, зелёный салат и рулетик;
  • Оливку, сыр моцарелла, зелёный салат и рулетик.

Отличная закуска на Новый год!

Бутерброд с красной икрой готовить на Новый год

Закуска

Если есть возможность, сделайте бутерброды с красной икрой. Лучше всего намажьте хлеб сливочным маслом. Сверху красную икру и тонкий кусочек лимона. Икру можно  разную, даже имитированную, тоже будет вкусно, празднично.

Рулетики с ветчины

Наипростейший рецепт. Режим ветчину тонкими кружочками. Кладём начинку. А также для красоты, можно добавить перец, красный, жёлтый, зелёный. Кроме того будет вкусно. Начинка конечно же может быть разная.

 

Ингредиенты:

  • Например сырок <<Дружба>> 1 ш;
  • Яйцо варёное 1 ш;
  • 2 зубчика чеснока;
  • Майонез или сметана 100 г;
  • Однако маслины, перцы, салат, сколько хотите.

Процесс приготовления:

  • Натираем на тёрке, сырок, яйцо, чеснок. Добавляем яйцо, потому что оно даёт нежность и воздушность. Далее майонез или сметану. В результате перемешиваем. Кладём на ветчину перец, начинку, скручиваем. Закрепляем вместе с маслиной зубочисткой или специальными палочками. Украшаем.

Салаты готовить на Новый год

Новогодние салаты

Маслины с шампиньонами

Готовить на Новый год

Прежде всего возьмите маслины, шампиньоны. Зелень любая, лук, петрушка, укроп, кто что любит. Перец красный и жёлтый для красоты.

Заправка: соевый соус, чеснок 1-2 зубчика, кунжутное масло 1 чайная ложка. А также 1 ч. л. оливковое масло. Добавляем мелко нарезанный перец. Перемешиваем и подаём на Новогодний стол.

Весенний салат

Получается очень вкусно, прежде всего, варить ничего не нужно. Потому что время готовки-это ваша скорость нарезки.

 

Например, мелко нарезаем колбасу, болгарский перец, огурец, помидор, пекинскую капусту. Берём глубокую  чашку, высыпаем 4 ст. ложки кукурузы, консервированной. Добавляем все нарезанные ингредиенты, а также натрём сыра по вкусу. Подсаливаем, заправляем майонезом и всё перемешать. Если украсить зеленью, будет празднично.

Закуски в тарталетках готовить на Новый год

Ветчина помидор сыр

Самый простой рецепт горячих, потому что готовится 10 минут в духовке.

Ингредиенты:

  • Если взять 200 г. ветчины;
  • 1 помидор;
  • А также 100 г. сыра;
  • Майонез или сметана 1 ст. ложка;
  • Тарталетка( например, среднего размера) 15 штук.

Будем готовим:

  • Лучше всего нарезаем ветчину и помидор мелкими кубиками;
  • Кладём в миску;
  • Сыр натираем на тёрке;
  • Добавляем к ветчине и помидорам;
  • В результате заправляем майонезом или сметаной;
  • Выкладываем начинку в тарталетки;
  • И отправляем например на 10 минут в духовку на максимум.

Украшения стола и лёгкая вкусная закуска

Готовить на Новый год

Делаем начинку. Берём например творожный сыр и добавляем чеснок, зелень. Всё перемешиваем. Выкладываем в наши ( меленьких размеров) тарталетки.  И сверху украшаем маслинами, филе лосося или любой другой мало-солёной красной рыбой. А также можно красной икрой и посыпать зеленью лука.

Свекла селёдка

Попробуйте, быстрый и вкусный рецепт <<Селёдки под шубой>>:

  • 1 крупная свекла;
  • 2 с. ложки майонеза;
  • Зубчик чеснока;
  • 120 г. селёдки;
  • Мелких тарталеток 12 штук;
  • Зелень для красоты.

Все ингредиенты приготовим, сварим, почистим, нарежем.

Процесс:

  • Прежде всего, в блендер закидываем варёную свеклу;
  • А также добавляем майонез и чеснок;
  • Нужно всё перемешать в однородную массу;
  • Далее берём тарталетки и заполняем свекольным муссом;
  • Сверху укладываем кусочки селёдки и украшаем, например, зеленью.

Рецепты готовить на Новый год

Завитки из бекона

Горячее блюда

Берём бекон, например можно купить готовый или свежий. Нарезаем тонким слоем, потому что сделаем рулетики. Выбираем начинки, чернослив, яблоко, любой другой фрукт, ягода. А также вкусные начинки будут ветчина с сыром. Далее скручиваем, закрепляем зубочисткой. Разогреть духовочный шкаф. Запекаем при температуре 180-200 градусов,10-15 мин.

Крылышки в аджике

готовить на новый год

1-2 кг. крылышек, зависит сколько надо на Новогодний стол. Аджика готовая. Например, продаётся в любом магазине не дорого. Достаточно будет 200 г. Более того, в ней есть всё,  из специй. Можно не солить. Смешиваем, настаиваем 10-15 мин, достаточно. В результате, в духовку на максимум 30 мин. Просто, быстро и вкусно.

Все блюда подаём с зеленью, овощами.

Рёбрышки в собственном соку готовить на Новый год

Лучше всего, конечно же свежие 1-2 кг рёбрышек. Например режим на куски,  целиком тоже хорошо. Солим, перчим( чёрным молотым перцем ). Однако будет ароматней, если перец горошком и помолоть. Всё на свой вкус. Пусть 15-20 мин постоят. В результате в духовку, максимум, 30-40 мин. Превзойдёт все ожидания.

Конечно, можно  добавлять всякие специи, но попробуйте без. Потому что перебьёте вкус. А зелень, обязательно подаём к столу.

Коктейли готовить на Новый год

Кроме того, они украсят стол и будет не обычно.

Ягодный:

  • Например на дно стакана кладут пять-шесть любых ягод и заливают их газированной водой.
  • С соком или газированной водой кладут леденцы и кусочек льда. А также на стакан можно прикрепить дольку лимона, апельсина.

Будет интересно:

Десерты праздничные превзойдут все ожидания

Как готовить салат из блинов с сыром

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector