Высушенные фрукты и ягоды, сухофрукты польза для организма

Высушенные фрукты и ягоды

Сухофрукты польза для организма

Прежде всего, это высушенные фрукты и ягоды. Более того, сухофрукты являются лидерами по содержанию полезных веществ и витаминов. В результате сушить можно любые такие плоды.

Однако, сухофрукты — довольно калорийный продукт. Но содержит в своём составе множество полезных веществ и витаминов.

Высушенные фрукты и ягоды

Самым безопасным считается тёмный и неприглядный сухофрукт. Кроме того, он высушен без использования химических средств. Поэтому, сухофрукты положительно влияют на общее состояние организма.

Высушенные фрукты и ягоды

Потому что, нормализуют работу сердца, понижают давление. А также, улучшают обмен веществ в организме. Лучше всего, способствуют укреплению иммунитета и обладают успокаивающим действием. Изюм способен улучшить работу почек. А финики, сбить высокую температуру тела.

Например, распространёнными и востребованными считаются:

  • Яблоки;
  • Груши;
  • Абрикосы;
  • Слива;
  • Виноград;
  • Финики.
  • Инжир.

Более того, хорошо поддаётся сушке и ягода. Среди популярных:

  • Шиповник;
  • Малина;
  • Черника;
  • Клубника
  • Боярышник;
  • Клюква.

Лучше всего, можно использовать в виде компотов:

Например, возьмите любые сухофрукты — 300 грамм, хорошо промыть. Залить водой — 3 литра и довести до кипения. Далее добавить сахара — 200 грамм и ещё раз довести до кипения. Компот готов.

А также, приготовить с ними огромное количество блюд. Их добавляют в различную выпечку. Булочки, рогалики, бисквиты и торты, особенно вкусны и полезны с сухофруктами. На их основе делают конфеты.

Рецепт

Если в наличии имеются сухофрукты, орехи и какао. То из этих простых компонентов можно приготовить в меру сладкие, вкусные конфеты.

Например, шоколадные конфеты с медом и сухофруктами:

  • Если взять, порошковое какао просеянное (60 г);
  • А также, горький шоколад тертый (120 г);
  • Чернослив без косточек (140 г);
  • Очищенные фисташки несоленые (180 г);
  • Липовый мед густой (40 мл);
  • Курага (170 г);
  • Молотый кардамон (7 г);
  • Мягкие финики без косточек (160 г).

Процесс приготовления:

  1. Прежде всего, все сухофрукты тщательно промыть теплой водой и обсушить;
  2. Кроме того, не очень крупно нарезать, переложить в миску;
  3. Несколько секунд взбивать блендером, насыпать кардамон и тертый шоколад;
  4. А также, добавить мед;
  5. Затем измельчить в кофемолке фисташки до состояния мелкой крошки. И пересыпать их в ту же посуду;
  6. Несколько минут перемешивать сладкую массу;
  7. Далее, для удобства надеть на руки полиэтиленовые перчатки. Более того, сформировать из сладкой массы небольшие шарики. И со всех сторон обвалять их в просеянном какао;
  8. Переложить готовые конфеты в бумажные вкладыши. Убрать на четыре часа в холодильник. Подавать к столу.

Особую популярность завоевали мясные блюда с использованием чернослива.

В результате тем, кто соблюдает диету, полезно будет добавлять сухофрукты на завтрак в кашу или творог.

Будет интересно:

Калина ягода жизни полезна для сердца и печени

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector